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パンダ寿司 [日常]

10人くらいで集まって「巻きもの」をテーマに
おのおの料理。
私は巻き寿司でパンダを作ってみることにしました。
お手本にしたキャラクター巻き寿司の本には
「耳は海苔7センチに40グラムの酢飯を…」とか
失敗しないよう細かく指示が書かれていたのですが、
いささか大らかに作ってしまったせいで(笑)
ジャイアントパンダになってしまいました。
本には美しい細巻パンダが載ってたんですけどねー。

耳と、目のまわりの黒い部分は、黒ごまを混ぜた酢飯、
目はにんじん(電子レンジで加熱して食べやすく処理)、
鼻はかんぴょうです。
おにぎり!?っていうくらい、主に米でてきてます。

私がパンダを巻き巻きしている横では
女子ふたりがロールケーキを作っていました。
バニラビーンズ入りのクリームが
たっぷり入っていて美味!
途中で味見させてもらった
生地の切れ端&クリームもおいしかったです。
カヌレ&キッシュ [食]
まるいロールキャベツ [食]
キャンドルケーキ [食]
パンペルデュ [食]

知人イチオシの北欧カフェ
スーホルムカフェ新宿店に行ってきました。
インテリアショップに併設されたこのお店は
壁などでは区切られておらず、
外から見た時は「落ち着かなさそう…」と
思っていたのですが
席に座るとそんなこともなく、くつろげました。
ちょうど案内されたのが
スワンチェアのテーブルでうれしかったです。
スワンチェア、本で知ってからずっと憧れてました
私の中では「日曜日のお昼ごはん」イメージの
パンペルデュを注文。歩き疲れた体に沁みました…!
テーブルに置かれていたスウェーデンの旅行ガイドを
読んでいるうちに、すっかり行きたくなってしまいました。
国内もまだまだ行ってみたいところだらけです。

東京オペラシティの巨大ツリー、華やかでした!
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